Toprakla Kurulan Bağ:

Kaffainn'in hikayesi, kahvenin kök saldığı topraklarda başlıyor. Etiyopya'nın yüksek dağlarında, serin rüzgarlarla beslenen ve geleneksel yöntemlerle yetiştirilen Arabica çekirdekleri, yüzyıllardır aynı ritimle büyümeye devam ediyor. Bu ritim, sadece bir lezzetin değil, bir yaşam biçiminin de taşıyıcısı.

Kaffain, işte bu eşsiz kökten doğdu-doğallığın, sadeliğin ve zamana saygının iç içe geçtiği bir anlayışla.

Kahve çekirdeklerimizi, aracıları ortadan kaldırarak doğrudan Etiyopya'daki küçük üreticilerden temin ediyoruz. Bu doğrudan ilişki sayesinde, en iyi lezzete en iyi fiyatla ulaşmak mümkün oluyor.

Sadelik anlayışımız, tedarik zincirimizde de kendini gösteriyor. Çekirdeklerimizi, aracıları ortadan kaldırarak doğrudan Etiyopya'daki küçük üreticilerden alıyoruz. Böylece yalnızca kaliteyi değil, emeği de görünür kılıyoruz.

Her çekirdek, ardında bir çiftçi ailesinin emeğini, bir dağın iklimini ve bir bölgenin ruhunu taşıyor. O ruh, fincana değdiğinde gerçek anlamını buluyor.

Biz kahveyi hızlı tüketilen bir içecek değil, kökenine sadık bir yolculuk olarak görüyoruz. Bu yüzden fincanlarımıza yalnızca %100 Arabica çekirdekleri giriyor.

Her bir yudumda doğanın kendi ritmini, toprağın sesini ve çekirdeğin karakterini duyurmak istiyoruz. Çünkü sadelik çoğu zaman en zengin deneyimi sunar.